Locaties sluiten kost geld. Een verbouwing of restyle wil je dus in zo kort mogelijke tijd voor elkaar krijgen. Hier zijn in zes weken tijd vijf restaurants van oude naar nieuwe stijl omgebouwd. Dat was een pittige uitdaging, maar de deadline van zes weken is glansrijk gehaald!

In dit project was ik mede verantwoordelijk voor de coördinatie op de bouw.